Hámori banán sör - Gyertyános serfőzde Kimondottan rendezvényekre készített elegáns, szalmasárga színű, banán hozzáadásával készített zamatos, enyhén gyümölcsös illatú specialitás. Alkohol: 5,5 %.

Hámori keserű csoki sör - Gyertyános serfőzde Csokoládémaláta felhasználásával készített barna sörkülönlegesség, melyben a komló keserű íze, a karamellmaláta édeskés illata és a csokis jegyek fantasztikus ízvilágot képeznek. Alkohol: 5,5 %.

Fóti Zwickl - Fóti Kézműves Sörfőzde Szűretlen, erősen komlózott premium lager sör. Csapolva és fél literes csatos üvegben. Alkoholtartalma 5,75%. Összetevők: víz, maláta, komló, sörélesztő. Kiváló ser ital, akkor, amikor az ember a fiaival ücsörög a teraszon, osztjuk az…

Stari White Horse - Stari Sörfőzde - Tapolca Egy elegáns búzasör, 0,33 l-es üvegben. Alkoholtartalma 5,2%. Összetevők: ivóvíz, maláta, búza, komló, sörélesztő. A Stari Szüretlen igazi különlegesség, melyet először a Savaria Történelmi Karneválra készítettek.…

Six Fingers - Weisse - Legenda Sörfőzde Egy német stílusban készült szűretlen búzasör, 4,8 % alkoholtartalommal. A Legenda Sörfőzdében kizárólag szűretlen felsőerjesztésű sörök készülnek. Ezek a sörök élő sörök, élő sörélesztő kultúrát tartalmaznak, Ők nem nem…

Rizmajer - Cortez Kukorica sör Testes és vaskos kukoricasör 12,5 Balling fokos. Legfontosabb összetevői: a csírátlanított kukorica gríz és a pilseni maláta. Nem kukoricás sör hanem kukorica sör, mert a szárazanyagok között a kukorica tartalma 55 % felett van, finom, lágy, láger…

Kapucinus - barna - magyar kézműves sör Barna kézműves lager sör Magyarhertelendről, a német tisztasági törvények alapján. Alkoholtartalma 5,4%. Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő.

Hammurapi +21 - Fóti Kézműves Sörfőzde A sörfőzde legerősebb söre. Félbarna, testes és intenzíven komlózott szűretlen hopláger. Színe a hosszas forralásnak és egy kevéske karamell-malátának köszönhető. Alkohol: 8%, Balling 21°. Nagyon karakteres, hosszan tartó ízű,…

Czíder - Szűretlen, szénsavas, 6% alkoholtartalmú almabor Nem vagyok a nagy rajongója az ilyen típusú italoknak, de az a Czíder levett a lábamról. Na nem igaziból, csak átvitt értelemben - de tényleg olyan könnyű és olyan igazi gyümölcsös íz volt az eredmény, ami kezdi…

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára II. Ismét itt vagyok, itt áll az asztalon a Hatujjú búzasör, megvan az itiner - úgyhogy emlékezzünk: folytatom az előző posztot. A következő helyszín szintén közel volt a bázisunkhoz, mindig sokan álltak előtte - és róluk…

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára I. Kicsit bizarr helyzetben vagyok, vasárnap reggel van, kis családom még húzza a lóbőrt, én kinn ülök a teraszunkon, alattam az egri Szépasszony völgy pincéi - én pedig sörökről, sörfesztiválról értekezem. Lehet hogy bizarr,…

Szoljanka leves - ahogy én csinálom Ezt a levest már elkészítettem egyszer-kétszer, de egy kicsit mindig más volt, azért, mert a beltartalmat elég lazán kezeltem. Most például maradt vagy három sült csirkecomb, amelyek már a hűtőben vártak valakire aki elfogyasztja őket, de…

Corona Extra A Cerveceria Modelo nevű sörgyár készíti Mexikóban. Elég régóta, még a XX. század elején kezdték (1925) el gyártani. Folyamatosan nőtte ki magát a márka, bár a fő lökést az amerikai piacra történő betörés adta a cégnek, akkor egy kisebb hiány is…

Chilis bab Nálunk ez egy alapétel, mindannyian nagyon szeretjük és elég gyakran az asztalra kerül. Korábban a feleségem készítette, de mostanában már örököltem ezt a szerepet, sőt a középső gyermekem ( aki egyébként nem egy konyhatündér ), na Ő a haverjainak rendszeresen ezt…

FőzdeFeszt Nem volt információm, hogy a hétvégén a Vajdahunyad várában Belga Sörfesztivál volt - így elmenni sem tudtam. Sörbúvár jóvoltából azonban most kaptam egy linket, hogy ismét összegyűlnek a sört szeretők és készítők egy fesztivál erejéig, íme a program.…