Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell - II. ( corn flakes panírral ) Az előző bejegyzés kapcsán a variáció annyiban más, hogy itt nem natúrban sütöttem ki a húsokat, hanem cornflakes panírral dolgoztam. Melyik lett a jobb? Fogalmam sincs. :-) Ez a panír vagy…

Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell - I. Van egy nagyon kedves olvasó, aki a múltkor adott egy jó tippet - pácoljak húsokat joghurttal. Tényleg nagyon jó alapanyag a joghurt, régebben készítettünk is ilyen pácot, - így egy nagyobb mennyiségű csirkemellet…

Brokkolikrémleves sült virsli karikákkal A téli szombatok és vasárnapok elmaradhatatlan "kelléke" a tartalmas és finom leves. A mostani hétvégén a brokkoli kapott fő szerepet, csináltam egy nagyon kafi krémlevest. A recept tök egyszerű, a legnehezebb része a zeneválasztás, de…