Harcsapaprikás kapros, túrós sztrapacskával
2017. július 08. írta: Húsimádó

Harcsapaprikás kapros, túrós sztrapacskával

IMG 5877

IMG 5839

Mivel ezt a finomságot is igen sokszor elkészítettem, így most nem fogok konkrét receptet írni, csak szerettem volna ötletet adni, hogy miként lehet óriási örömet okozni lassan felnőtt gyermekeidnek. Nos az egyik út talán ez lehet...  :-)

Tehát Tisza-tó, Sarud, gyönyörű nyári napsütés. Tamás fiam rágja a fülem, hogy együnk már harcsapaprikást, úgyhogy irány Poroszló, ahol sajna nem tudunk alapanyagot venni. Tiszafüred és Poroszló között, a híd lábánál szintén nincs szürke harcsa, csak afrikai - így ezt a kompromisszumos megoldást választjuk. A filék gyönyörűek, úgyhogy irány Tiszafüred - hátha lehet szerezni juhtúrót. Csak jelzem, nem sikerült, így itt is kompromisszumos döntést hoztam, vagyis sima tehéntúró és feta, na meg kapor segítségével készül el a sztrapacska. Vessetek rám minden követ, de a végeredmény a sok kompromisszum ellenére is rettenetesen meggyőző volt. 

Érkezzenek a fényképek, aki pedig kedvet kapott, az igyekezzen időben beszerezni minden alapanyagot!

IMG 5825

IMG 5830

IMG 5838

IMG 5839

IMG 5842

IMG 5845

IMG 5846

IMG 5847

IMG 5853

IMG 5829

IMG 5834

IMG 5854

IMG 5858

IMG 5876

IMG 5873

Sokan vannak velem a különböző közösségi felületeken is, de aki szeretne ott is követni, annak ajánlom az alábbi linkeket:

facebook_1.jpg

insatgram.jpgyoutube.jpg

 

A bejegyzés trackback címe:

http://husimado-eger.blog.hu/api/trackback/id/tr6112649183

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.