Zakuszka készítése | Húsimádó VLOG #3
2017. augusztus 28. írta: Húsimádó

Zakuszka készítése | Húsimádó VLOG #3

IMG 0735

A nyári befőzések egyik fontos eleme - amiben én is részt vállalok - a zakuszka készítése. Eszter, a feleségem ilyenkor sok minden finomságot eltesz télire: barackot, uborkát, paradicsomot, stb, de a zakuszka elkészítésében én is fontos szerepet kapok. Én grillezek, Ő irányít és végzi az érdemi munkát. Most ismét itt a nyár, lenn vagyunk Sarudon - és készül a télire való zakuszkánk.

Mivel a műveletsorról videó vagy vlog is készült, így kevesebbet írok - talán elég lesz az összetevők felsorolása és a képi anyag is...

Hozzávalók:

  •  4 kg padlizsán
  • 2 kg kápia vagy kaliforniai paprika
  • 2 kg paradicsom
  • 2 kg répa
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 kg vöröshagyma
  • babérlevél
  • só és bors
  • olaj

Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

youtube.jpg

 

 

 

süti beállítások módosítása