Konfitált kacsacomb, sütőtökpüré és karamellizált körték | Húsimádó VLOG #9
2017. november 28. írta: Húsimádó

Konfitált kacsacomb, sütőtökpüré és karamellizált körték | Húsimádó VLOG #9

img_2028_500.jpg

Hozzávalók a konfitáláshoz:

  • 4 db kacsacomb
  • 1 fej hagyma
  • 2-4 gerezd fokhagyma
  • sertés és libazsír
  • 1 ek kakukkfű
  • 1 tk őrölt borókabogyó
  • 1 ek rozmaring
  • só és bors

img_1946_500.jpg

 a püréhez:

  • 1/2 db sütőtök
  • 1 ek vaj
  • 2-3 tk kakukkfű
  • 1 tk őrölt borókabogyó
  • só és bors
  • víz
  • tejszín

img_1982_500.jpg

a körtékhez

  • 4-6 db körte
  • barnacukor

img_2010_500.jpg

 

 Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

youtube.jpg

 

A bejegyzés trackback címe:

http://husimado-eger.blog.hu/api/trackback/id/tr2213401945

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.