Most az egyik családi kedvenc, a Dubarry sertéskaraj került a Hírlap gasztró oldalára. Olvassátok és próbáljátok ki Ti is ezt a finomságot.   

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb vagy tarja 1,5 fej vöröshagyma 1 tojás 1,5-2 ek bazsalikom zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma só, bors A mártáshoz: 1,5 fej vöröshagyma 20-25 dkg csiperke 2 dl főzőtejszín liszt 1,5 dl fehérbor só és bors bazsalikom Első lépésként én húst…