Tormakrémleves sült bacon darabokkal és chili szálakkal
2020. március 29. írta: Húsimádó

Tormakrémleves sült bacon darabokkal és chili szálakkal

#maradjotthon #maradjszépenotthon

Hozzávalók: 1 szál torma 1/2 l alaplé 1 citrom 1-2 ek liszt kevéske olaj vagy vaj 6-8 szelet bacon chili szálak 2 tk őrölt zöldbors 1 ek barna cukor 1/2 l víz só és fehér bors Első műveletként egy egész tormát le kell reszelni, ami fizikailag nem egy nagy mutatvány - viszont mire…

Mexikói sajtleves
2019. március 12. írta: Húsimádó

Mexikói sajtleves

Pont egy éve jártunk Mexikóban, ahol ezt a levest sajnos nem kóstolhattuk meg, de Fördős Zé-ék oldalán ráakadtam erre a receptre - és úgy gondoltam, hogy egy kicsit visszahozom az ottani ízeket. Ez már csak azért is esedékes, mert a szegedi rokonok hiányolták, hogy miért nincs újabb mexikói recept a…

Lehet-e grillen levest készíteni? Hát hogy a viharba ne... - avagy Grillezett paradicsom krémleves fokhagymával és bazsalikommal
2016. augusztus 20. írta: Húsimádó

Lehet-e grillen levest készíteni? Hát hogy a viharba ne... - avagy Grillezett paradicsom krémleves fokhagymával és bazsalikommal

Tehát jöjjön egy érdekes és különleges leves, amit tényleg végig a grillen készítettem - és ami lerombolja a negatív menzai élményeinket a paradicsom levesről. Hozzávalók: kb 1 kg érett falusi paradicsom 2 fej fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 ek szegedi piros paprika 1-1,5 l alaplé 1 nagy…

Grillezett szűzérmék
2015. november 22. írta: Húsimádó

Grillezett szűzérmék

Ismerkedem, barátkozom az új grillemmel, szép és enyhe az ősz - vagyis az egyik legegyszerűbb grillétellel próbálom meg, hogy mi és hogyan működik ezen a szépségen. Nagy receptet nem várjatok, mert gyakorlatilag csak annyiról van szó, hogy a szűzérmét lehártyázom, majd…

Raclette - baráti körben
2013. május 30. írta: Húsimádó

Raclette - baráti körben

Bejegyzés alcíme...

Raclette - baráti körben Tegnap végre kiderült az ég, vagyis az elmúlt napok esős, őszi hangulatát feledtető nap lett - így egy baráti házaspárt hívtunk a teraszunkra egy jót dumálni. Nem akartunk nagy felhajtást csinálni, így a raclette-re esett a választásunk - így…

süti beállítások módosítása