Villámgyors vacsora vagy reggeli
2017. május 18. írta: Húsimádó

Villámgyors vacsora vagy reggeli

Nincs sok duma, nincs recept, csupán képek. Minek ide bármit is magyarázni...

Tojásos tonhalkrém
2017. március 08. írta: Húsimádó

Tojásos tonhalkrém

Egyre gyakrabban előforduló reggeli fogás nálam a tonhal - azt hiszem kezdek egy kicsit rákattani. A múltkor a szlovéniai síelésünk során is megleptem vele a családot az egyik reggel, most pedig egy tojásos verziót próbáltam ki. Eszter - a nejem - szerint ez az utolsó volt eddig a legjobb kreáció,…

Bolti felvágott helyett - avagy a bbq tarja átalakulása könnyed reggelivé
2016. április 02. írta: Húsimádó

Bolti felvágott helyett - avagy a bbq tarja átalakulása könnyed reggelivé

Vasárnap reggel, amikor még szundikál a család - én leballagok a konyhába, és készítek egy könnyű és finom reggelit. De nem a szokásos, boltban vásárolt felvágottat használom, hanem az előző nap elkészített, vajpuha bbq tarját szeletelem vékonykákra, és már látszik is a sikeres végeredmény. Az íze…

Grill reggeli
2015. április 20. írta: Húsimádó

Grill reggeli

Grill reggeli Szikrázó napsütéses vasárnap reggel Sarudon - az előző napi hideg és esős időt feledtető nap kezdete. Azt már este is tudtam, hogy debreceni párosokat fogunk sütni, de azt nem, hogy mindezt a szabadtűzi grillen tesszük... Azt is írhattam volna  címben, hogy…

Töltött, sült zsömlék juhtúróval és rukkolával - avagy így lepd meg a családod vasárnap reggel
2015. március 03. írta: Húsimádó

Töltött, sült zsömlék juhtúróval és rukkolával - avagy így lepd meg a családod vasárnap reggel

Töltött, sült zsömlék juhtúróval és rukkolával - avagy így lepd meg a családod vasárnap reggel Népes, elsősorban ifjú-felnőtt rokoni csapat volt a hétvégén nálunk - akiket így együtt sem ruházni, sem etetni nem tudnék hosszú távon, de most mégis ki szerettem volna tenni…