Villámgyors vacsora vagy reggeli
2017. május 18. írta: Húsimádó

Villámgyors vacsora vagy reggeli

Nincs sok duma, nincs recept, csupán képek. Minek ide bármit is magyarázni...

Milánói sertésborda
2015. március 18. írta: Húsimádó

Milánói sertésborda

Milánói sertésborda Egy retró étel, amit a 80-as évek éttermeiben gyakran ehettünk, ami egyfajta öszvér fogás - ahol a rántott szelet és a gombás, sonkás tészta alkot egyveleget. De mi mégis nagyon szeretjük. A karajt szépen felszeletelem, kiklopfolom, majd tejbe áztatom -…

Vasárnapi reggeli
2015. január 18. írta: Húsimádó

Vasárnapi reggeli

Vasárnapi reggeli Két jó dolog van a vasárnapi reggelivel: az egyik, amikor ágyba hozza a kedvesed, a másik, amikor a durmoló családodat Te lepheted meg egy forró, illatozó reggelivel és egy csésze forró kávéval. Én ma reggel az utóbbit választottam - ha már úgyis korán…

Töltött kenyér
2014. november 24. írta: Húsimádó

Töltött kenyér

Töltött kenyér Már a címmel is gondban voltam, hogy ez valójában mi is? Gyakorlatilag kenyérszeletek között van egy csomó minden, de mégse igazán kenyér. Na mindegy, a név marad töltött kenyérnek... A múltkor a háttér televíziózás esete forgott fenn, vagyis valamit…

Dubarry csirkemell
2013. december 10. írta: Húsimádó

Dubarry csirkemell

Dubarry csirkemell Már többször is készítettem ezt az ételt, most megint ehhez nyúltam, mert kis családi összeröffenés volt nálunk, nem nagyon akartuk a kaját túlbonyolítani - ez pedig melegen és hidegen is kiváló fogás. Eszter főzte a tartalmas húslevest, sütött sütit -…

süti beállítások módosítása