Demeter Pincészet - 18
2013. június 28. írta: Húsimádó

Demeter Pincészet - 18

Demeter Pincészet - 18

2013.06.23 132

Az egyik kedvenc egri pincészetem egyik nemes bora. Az utóbbi időben nálunk ez egy népszerű vörösbor volt - két gyermekem és a keresztfiam is ezt kapta a 18. szülinapjára, hogy kezdjék értékelni a minőségi borokat. :-)

Egyébként nem ezért 18, hanem mert 18 hónapig érlelték 500 literes, második töltésű tölgyfahordóban. Összetétele: Merlot 40%; Cabernet Franc 30 %; Kékfrankos 30 %.

Közepes rubinszínű bor teltségre utaló vastag koronával. Illatában megjelenik az erdei avar, a föld, kevés gombás-dohányos jeggyel együtt. Ízeiben érett cseresznye, kevés medvecukor és gomba lelhető fel.