Grillezett, sous vide sertésmáj, hagymás bulgur és karamellizált körték
2018. október 17. írta: Húsimádó

Grillezett, sous vide sertésmáj, hagymás bulgur és karamellizált körték

IMG 9047

IMG 8633

Hozzávalók a sous vide-hoz:

  • 1 db közepes sertésmáj
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • őrölt majoranna
  • őrölt kömény
  • bors

A sertésmájat szépen ...