Grillezett sertés oldalas fűszervajas, lapított burgonyával
2019. szeptember 15. írta: Húsimádó

Grillezett sertés oldalas fűszervajas, lapított burgonyával

Nos ez a finom kis grillfogás nem a napokban készült, hanem még a nyár elején - de egyszerűen nem volt időm feltölteni a blogra - amit most mégis bepótolok, mert szerintem nagyon aktuális így a kora őszi napsütésben. Hozzávalók: egy normál sertés oldalas 2 gerezd fokhagyma 2 ág kakukkfű 2 ág…

Családi hamburger készítése a grillen
2019. május 05. írta: Húsimádó

Családi hamburger készítése a grillen

- avagy hamburger coleslaw-val, karamellizált hagymával, grillezett parenyica sajttal, jalapenoval és házi bbq mártással

Végre hétvége, végre együtt az egész család - mind a két fővárosba szakadt fiunk hazajön Egerbe, vagyis lehet együtt jó nagyokat dumálni, ész nélkül nézhetjük a filmeket, főzünk és sütünk együtt - vasárnap pedig készíthetünk házi cidereket, vagyis mi ezeket a napokat alig várjuk. Az időjárás sajna…

Néha a legegyszerűbb ételek a legjobbak - Grillezett csirkecombok bazsalikomos paradicsomsalátával
2017. szeptember 11. írta: Húsimádó

Néha a legegyszerűbb ételek a legjobbak - Grillezett csirkecombok bazsalikomos paradicsomsalátával

Ismét Sarud, nyár végi, ősz eleji napozgatás, kerti munkálkodás közben nincs az embernek túl nagy kedve főzni - így az egyszerűbb ételek kerülnek képbe.  A hűtő tele van gyönyörű és friss, ropogós koktélparadicsommal, ott van még három termetes csirkecomb is, a grill pedig békésen várakozik a…