Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot a hűtőben pihiztek, majd szombaton késő délután elkezdődött a tényleges grillezés, fröccsözés, sörözés - majd a habzsi-dőzsi, az év vacsorája...
Baconbe göngyölt csirkemáj
Egy könnyen elkészíthető és gyors ételt mutatok be most, amely egy könnyed vacsorára vagy vendégfogadó ételként, előételként egyaránt kiváló lehet.
Vettem egy csomag csirkemájat, lemostam és leszedegettem a májakról a lelógó sallangokat és…