Sokszor visszatérő fogás a családunknál a petrezselyem leves, amit általában a nejem szokott "rendelni" tőlem. Most is így történt, felhozott vagy két maroknyit a fagyasztónkból - és jelezte, hogy mit szeretne ebédelni.
Egy lábasban vajon megdinszteltem az apróra vágott hagymát, majd kevés…
Most ismét nem receptet, hanem egy élmény megosztását hozom a blogra - de azt hiszem, simán belesimul az eddigi posztokba. Az idei évben tavasszal már jártunk a srácokkal a Velencei-tavi bringaúton, majd nyáron 2,5 nap alatt körbetekertük a Balatont - most pedig a Tisza-tó került a porondra.
Már…
A mai napon átlépte a blogom a másfél milliós oldalletöltést... :-D
Köszönöm mindenkinek, aki valaha itt járt az oldalon
Hegyvári Zoltán alias Húsimádó
Ez nem egy autentikus indiai recept, hanem egy recept fúzió és kísérlet, ami a végén egész jó eredményt mutatott.
Hozzávalók:
2,5 dl barna és vad rizs
kb 80 dkg csirkemell filé
2 fej vöröshagyma
egy kis tálnyi csicseriborsó
1,5 ek koriander levél
1/2 ek őrölt koriander mag
1/2 ek őrölt…
