Hozzávalók a főzelékhez:
40 dkg vöröslencse
2 fej vöröshagyma
6-8 gerezd fokhagyma
gyömbér
1 kk őrölt kömény
1 kk római kömény
2 ek kurkuma
2 ek garam masala
5-6 babérlevél
3-4 csepp GABKO chili
só és bors
1,5-2 l víz
Egy lábasban vékony olajon elkezdem dinsztelni a hagymát és a…
Hozzávalók a gnocchihoz:
60-70 dkg burgonya
20-22 dkg liszt
3 tojás sárgája
só
A burgonyákat sós vízben megfőzzük, majd amikor a villa már lazán beleszúrható a krumplikba, akkor egy késsel lehúzogatjuk a héjukat. Krumplinyomóval egy gyúródeszkára kinyomjuk a burgonyákat, majd 3 tojás…
Szombat
Ennek a napnak a délelőttje már hónapok óta le volt szervezve - ugyanis a Reichstag épületét előzetes regisztrációval lehet megtekinteni. Én az alábbi linken beregisztráltam az egész családot, bejelöltem azt is, hogy mikor szeretnénk elmenni ebbe a különleges épületegyüttesbe - majd a…