Petrény Winery - Caprice Caprice - Szeszély, kedvesség Az adott évjárat szeszélyétől függően Caprice a pince legszebb tételeit házasítja, hogy kedvességével elbűvölje a legmagasabb minőséget kereső fogyasztót is. Összetevők: Hárslevelű, Sauvignon Blanc, Chardonnay,…

Petrény Winery - Sauvignon Blanc Sok-sok étel után jöjjön egy kis lélekmelegítő, vagy talán egy kis tavaszi íz - szóval egy könnyed, tavaszi bor, egy Sauvignon blanc. Egy dinamikusan fejlődő, a korszerű technológiákat és hagyományos eljárásokat felhasználó családi…

Gál Tibor - Egri Labirintos Merlot Hogy legyünk egyek az 1312-ből? Vegyünk egyet ebből a palack borból. Ugyanis ebből ennyit palackoztak, ennek ellenére az árban ez nem tükröződött. Nagy tisztelője vagyok a pincészetnek, személyesen is többször voltam náluk bórkóstoláson,…

Gál Tibor - Egri BíBor A 2005-ben tragikus hirtelenségben elhunyt Gál Tibor az egri borvidék egyik legmeghatározóbb személye volt, a felesége és a gyermekei pedig vitték tovább a lángot - így a Gál Tibor név a mai napig szépen cseng a borkedvelők fülében. Most két olyan bort…

Frittmann - Kékfrankos Rosé Az előző poszthoz hasonlóan egy szintén kunsági bort, egy nagyon kellemes rozét hoztam most is.  A 2007-ben Év Borászának választott testvérpár mindig nagyon szép borokat készít, kínálatukban megtalálható a Cserszegi fűszeres, Rajnai…

Gedeon Birtok - Kékfrankos Rozé Nem érhet az a vád, hogy csak és kizárólag az egri borvidék borait fogyasztjuk, erre itt egy újabb példa: a kunsági borvidék, pontosabban Izsák szőlőiből készült rozé bort kóstoltunk barátainkkal. Nagyon ötletes, lendületes címke és…

Rosé - Korona Borház Nálam, nálunk a bor vagy száraz, vagy semmilyen - de mint minden szabály alól, ez alól is adunk felmentést időnként. Ilyen volt ez a rosé, amely cabernet - merlot - kékfrankos házasításából jött létre, kiváló asztali vagy rosé-fröccs bor, nagyon illett a…

Varsányi Pincészet - Egri Cabernet Sauvignon - Merlot Cuvée Mindig is kedvencem volt a Cabernet Sauvignon - Merlot párosítás, különösen szeretem a Varsányi pincészet ( egyébként verpeléti ) borait - bár a legújabb címke kollekciója nálam nagyon kinyomta a biztosítékot, így…

Nagy-Somlói Juhfark A Nagy-Somlói borvidék, Magyarország legkisebb területű történelmi borvidéke a Bakony hegyég nyugati lábán fekszik, jellegzetes száraz fehér bora pedig a juhfark. Kimondottan fűszeres ételekhez ajánlott, közepesen savas, hidegen fogyasztandó bor.

Hilltop - Kamocsay Ákos - Merlot rozé Hogy ne érjen engem mindig az a vád, hogy csak hazai, egri borokat iszogatok és fotózgatok - íme egy kicsit narancsosabb színű, merlot alapú, de karakteres rozé bor Szekszárdról. Csak ki kell ülni a teraszra a barátokkal, elővenni néhányat…

Nagygombos Rosé A korábbi Grassalkovich uradalom területein lévő szőlőbirtok egyik kedvelt rozé bora, aminek a címkéje személy szerint nagyon bejön. Jópofa dizájn, könnyű nyáresti kékfrankos rozé bor, kedvező áron.

Tóth Ferenc - Egri Csillag Az egri borvidék új, fehér zászlós hajója az Egri Csillag, amely az Egri Bikavérrel közösen jellemzi a helyi adottságokat. Tóth Ferenc szintén elkészítette az Ő Egri Csillagját, ami ízig-vérig magyar és egri fehér bor.

Tóth Ferenc - Egri Leányka Az elmúlt napokban-hetekben kicsit elvesztem, de hát nyár van, nagy a jövés-menés a családban - úgyhogy igazoltan voltam távol. De hát nem a magánéletemről írok blogot, hanem kajákról és piákról - úgyhogy jöjjön most egy kis itóka-poszt. Még…

Gere Tamás - Villányi Rosé Egy igazi nyári, zamatos villányi bor, amely egy könnyű vacsora, egy jó esti beszélgetés hátterét tudja biztosítani. Friss, gyümölcsös sötét rosé bor, amely mesteri házasítása a Kékoportónak és a Kékfrankosnak. A bor kellemes zamatát a…

Demeter Pincészet - 18 Az egyik kedvenc egri pincészetem egyik nemes bora. Az utóbbi időben nálunk ez egy népszerű vörösbor volt - két gyermekem és a keresztfiam is ezt kapta a 18. szülinapjára, hogy kezdjék értékelni a minőségi borokat. :-) Egyébként nem ezért 18, hanem…

Varsányi Pincészet - Cabernet Sauvignon A világ egyik legismertebb szőlőfajtájából fűszeres illatú zamatgazdag harmónikus savösszetétele mellett bársonyos mélyszínű vörösbor. Egy esti vacsora mellé kiváló vörösbor.

Juhász testvérek - Rosé Cuvée Az egyik kedvenc rozémat szerettem volna venni, a Paptag Rose-t, de most ez a fajta volt a polcon - hát akkor ezt kóstoljuk meg. Ez is három bor házasításából álló cuvée ( kékfrankos, merlot, portugieser ), gyönyörű tiszta színnel. Kiváló,…

Juhász testvérek - Cabernet Sauvignon Rubinvörös színű, gazdag, fűszeres illattal rendelkező, az egri borvidékre jellemző szépen érlelt testes vörösbor. Ezt a bort szintén a raclette-es vacsoránkhoz ittuk, de annak már a vége felé, amikor már a megsütött sajtok,…

Polgár - Villányi Rose Hagyományos villányi kékszőlő fajták házasításából született rozébor. A málna és a piros ribiszke aromáját illatában és ízében is hordozó, könnyű, élénk savtartalmú, rendkívül üde, elegáns bor. Kiváló választás volt a raclette-es…

Dúzsi Tamás - Leányvár Rose Nem egy egyszerű, sima rozé, hanem egy teltebb, komolyabb beltartalmú bor. Alapját a Kékfrankos adja, amelyet kiegészít a Zweigelt, Merlot, Cabernet sauvignon és egy kis Pinot noir rozé. Komplex, gyümölcsös ízhatás, amely nekem nagyon bejött. Mi egy…

Hilltop Neszmély - Pinot Noir Rose - Arany Még nem bontottuk fel, de este túlesünk ezen a nemes feladaton - és akkor leírom a benyomásaimat. Az ára jó, a leírások szerint málna ízű, könnyű nyári bor. Nos este tényleg felbontottam, és megkóstoltam. Őszintén szkeptikus voltam a…

Corvin Borház - Soproni kékfrankos Egy barátunktól kaptuk ezt a kékfrankost, ami ezért is jó, mert szeretem a Sopron környéki dombok borait. Maga a kékfrankos szintén a kedvenc fajtáim egyike, szeretem az ízvilágát, a testességét.  Még nem bontottam fel - ha megisszuk,…

Ostoros Bor - Egri Cabernet Sauvignon Kedvenc vörösbor fajtám a Cabernet, termőterületként pedig az egri kistérség - tehát nem csoda, hogy itt is egy ilyen bor van. Ár - érték arányban jó kis bor, nem egy csúcsbor, de egy vacsora mellé, vagy egy kerti sütögetéshez kiválóan…

Ostoros Bor - Csipke Rozé Egy könnyed, ár-érték arányban nagyon jól fekvő rozéról van szó, amelyik főzés, sütés közben fröccsként is kiváló, de előételekhez, könnyű vacsorához is ajánlom. http://husimado-eger.blog.hu/2013/05/01/ananaszos_sult_csirke_427

Ostoros Bor - Egri Csillag Kiváló választás egy könnyű kis vacsorához, egy jó előételhez vagy egy leveshez. Én a fokhagyma krémlevesem mellé és utána ittam. http://husimado-eger.blog.hu/2013/05/08/fokhagyma_kremleves_piritott_tokmaggal