Hozzávalók:
kb 1 kg szarvashús
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3-4 dl száraz rozé bor
6-7 db alaplé
só és bors
15-20 szem borókabogyó
libazsír
sertészsír
A gyönyörű szarvashúst felkockáztam, majd sóztam és borsoztam. Egy mélyebb serpenyőben sertészsíron kicsit lepirítottam a…
Közeleg a Karácsony - ilyenkor a magyar lakosság elfogyasztja az éves halmennyiség jókora részét, amihez most szeretnék egy jó ötletet, egy klassz receptet ajánlani. Nem saját kútfő, több recept összegyúrásából született - de garantált a siker - már aki szereti a halhúst.
Hozzávalók a…
