Persze csak arcoskodtam, ez simán egy frankfurti leves - aminek gyakorlatilag semmi köze Frankfurthoz, de hát ez kit is érdekel. A lényeg az, hogy így az ősz beköszöntével nagyon jól esik egy igen tartalmas, káposztás, virslis leves - amivel túl sokat nem is kell dolgozni - úgyhogy gyertek a…

Vasárnap reggel a nejem és a srácok még szundikálnak, de nekem már kipattant a szemem. Mit tesz ilyenkor egy magamfajta? Meglepi a családot egy szuper reggelivel... Még a konyhában előkészítem az összetevőket, majd a teraszon gyors grillezéssel összeállítom a tartalmas…

Tavaszi tekercs Többnyire konyhai kísérleteimről és egyéni sikereimről szoktam posztolni, nem gyakran kerülnek az oldalakra a nem igazán sikerült ételek - ezen most változtatok. Készítettem tavaszi tekercset, vagy valami hasonlót - ami egyébként finom lett, de nem lett életem…

Péntek esti gyors gyros – a’la Thomas Pénteken hőbörögtem egyet a magas csirke mell árak miatt, de délután azért a gyermekeim erőszakos ráhatására,csak meg kellett állnom Poroszlón, hogy vegyek egy pár darabot. Kellemes meglepetés volt, hogy itt 1.200,- Ft-nak már…

Hamburger - ahogy a nejem és a fiam készíti Idegen tollakkal ékeskedem - bár mentségemre szolgál, kimondottan a feleségem kérte, hogy fotózzam le az Ő mesterművét is. Az a helyzet, hogy három nagykamasz gyerek mellett ma fontos étek a hamburger, de egy gondos anyuka azt mondja,…

Frankfurti leves Tegnap gyakorlatilag kiürült a hűtőgépünk, úgyhogy ma a meló után fel kellett tölteni a készleteket. Bevásárlás közben eszembe villant, hogy milyen régen ettünk frankfurti levest - úgyhogy a zöldséges résznél már dobáltam is be az alapanyagokat.Ezzel az…