A hidegebb idő beköszöntével mindig előtérbe kerülnek nálam a tartalmas és forró levesek, amire hoznék most egy nagyon jó példát. Gondolkodtam, hogy milyen húsból készítsek levest, amikor a fagyasztónkban találtam egy csontos vadnyúl alkatrészt, amin sajna nem sok színhús van - viszont amiből…