Tejszínes répaleves húsgombócokkal
Valami olyan levest szerettem volna készíteni, amiben húsgombócok vannak. Mivel elég szegényes volt a hűtőben a felhozatal, ezért a legegyszerűbb megoldást választottam - vagyis tejszínes répalevest készítettem a betéthez. Nagyon jó…
Nápolyi húsgombócok spagettivel
Vasárnap délelőtt, gyönyörű napsütés odakinn, Zoli mediterrán hangulatban Cafe del Mar-t hallgat - és nápolyi húsgombócokat készít. A fokhagyma, a paradicsom és a bazsalikom illata belengi a konyhát - kell ennél jobb?
40 dkg darált sertés…