Erdélyi fokhagymaleves
2016. december 11. írta: Húsimádó

Erdélyi fokhagymaleves

Ahogy a múltkor már ígértem, néhányszor főzni fogok a 100% Disznó c. könyv receptjei alapján. Most eljött az első kipróbálásának az időpontja, vagyis elkészítettem ezt a nagyszerű fokhagymalevest Pálinkás Norbert leírása alapján. Ő 4 személyre főzött, én megdupláztam a mennyiségeket - mert mi sokan…

100 % Disznó
2016. december 05. írta: Húsimádó

100 % Disznó

A napokban kaptam egy csomagot, egy rózsaszín borítású, kis malacorral díszített könyv volt benne. Hogy kitől kaptam? Nos egy igazi gasztro fanatikus párostól, vagyis Pálinkás Norberttől, aki az írója volt ennek a könyvnek, na meg Szabó Gábortól, aki pedig gyönyörűen fotózta a…

süti beállítások módosítása