Konfitált kacsacombok karamellizált barackokkal
2016. április 06. írta: Húsimádó

Konfitált kacsacombok karamellizált barackokkal

Vettünk három szép kacsacombot, amiknek a legjobb elkészítési módja a konfitálás - úgyhogy csapjunk bele. Első lépésként alaposan besózom a combokat, majd fólia alatt a hűtőben hagyom őket legalább 4-5 órára. Ezt követően előveszünk egy akkora serpenyőt, amibe kényelmesen belefér a három comb -…

süti beállítások módosítása