Vettünk három szép kacsacombot, amiknek a legjobb elkészítési módja a konfitálás - úgyhogy csapjunk bele. Első lépésként alaposan besózom a combokat, majd fólia alatt a hűtőben hagyom őket legalább 4-5 órára.
Ezt követően előveszünk egy akkora serpenyőt, amibe kényelmesen belefér a három comb -…