Fokhagymával tűzdelt, pácolt vadnyúl karamellizált körtével
2014. december 26. írta: Húsimádó

Fokhagymával tűzdelt, pácolt vadnyúl karamellizált körtével

Fokhagymával tűzdelt, pácolt vadnyúl karamellizált körtével Amint a múltkor említettem, kaptunk két szép vadnyulat, amiknek a kevésbé nemesebb részeiből leveskét fabrikáltam, míg a húsosabb falatokkal más tervem volt. Mivel gyermekkoromban sokszor kaptunk vadat - lévén…

süti beállítások módosítása