Tejszínes, tárkonyos vadnyúlleves húsgombócokkal A napokban két darab vadnyuszit kaptunk ajándékba az egyik kedves ismerősünktől - amiben egyetlen nehézség akadt: mindkét vadnyúl szőröstűl-bőröstűl érkeztek hozzánk. Sebaj, apukám volt olyan rendes, hogy ezt a projektelemet…

Tócsni sült hagymakarikákkal és fokhagymás tejföllel Van az úgy, hogy az emberke nem mindig akarja túllihegni a sütés-főzést - ezért találta ki valaki a tócsnit. Én most hagymásan, fokhagymásan képzeltem el - ami aztán gyorsan el is tűnt az asztalról. A tócsni receptet…

Közösségi médiumok Másfél éve, amikor indítottam ezt a blogot, akkor azt hittem, hogy nagyon kevesen fognak ide találni, szinte csak magamnak, egyfajta receptfüzetnek terveztem az írást. Ez mára megváltozott - hála az Istennek... Jó látni, hogy egyre többen olvassák és…

Jókai bableves Már itt a blogon is posztoltam egyszer a Jókai bablevest, de mivel Eszter nagy kedvence - így ismét porondra került ez a népszerű leves. Lássuk, hogy készült. Mint minden babos ételnél, itt is azzal kezdjük a tevékenységet, hogy még előző nap beáztatjuk a…