Hozzávalók:

• 30-40 dkg kelbimbó
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 csirkecomb
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál gyökér zöldség
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek paprika
• 1 ek liszt
• só és bors
• szárított petrezselyem, kömény

A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megdinszteljük. A csirkecombokat kifilézzük, majd nagyjából egyenletes kockákra vagdossuk. A hagymán a húskockákat picit átpirítjuk, majd paprikát szórunk rájuk - ügyelve arra, hogy ne keseredjen meg a paprika. Felöntjük a lábast vízzel, majd jöhetnek a fűszerek - só, bors, szárított petrezselyem és kömény adja meg az ízvilágot.

A zöldségek közül az első a felkockázott gyökérzöldség, majd később jöhetnek a répa kockák és a felezett kelbimbók, amik majd szépen megpuhulnak. A főzés vége felé liszttel vagy kevés keményítővel még sűríthetünk a levesen - majd tálalhatunk is.

Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról: