Talán nem árulok el nagy titkot, hogy folyamatosan lemaradásban vagyok a posztolásokkal - mert nem elég megfőzni vagy megsütni valamit, nem elég rögtön lefényképezni ezeket, de azután itthon neki is kell ülni a gép mellé, a fotókat fel kell tölteni, valamit írni is kell, blablabla. Nos így adódott…

Sült pontyfilék fűszervajjal, póréhagymás rizzsel Még a nyár végén került a nejem keze alá ez a 4 kilós pontyocska, amit Ő rögtön precízen ki is filézett, beirdalt - így már a szeletek mehettek is a fagyasztóba, most pedig a konyhapultra. Ez valójában nem egy nagy…

Ponty halászlé Itt és most elsősorban a látvány és a fotók lesznek a fontosak - nem sokat írok, mert az alaplé már rég kész volt - és ha megint csinálunk, akkor majd részletezem. Egy a lényeg: szegedi paprika kell a halászlébe, mert attól ilyen szép a színe. Most csak annyi…