A hétvége közeledtével a Lidl-ben találtam gyönyörű, konyhakész nyúlcombokat, amikből rögtön vettem is három párat. Míg hazafelé mentünk az otthonunkba, már azon törtem a fejem, hogy miként készítsem el őket illetve hogy milyen köret is illik hozzájuk. Először a polenta jutott eszembe, de aztán…
Ahogy az előző posztban is írtam, a születésnapi vacsora főétele a báránycomb volt, amit a következőképpen készítettem el:
Hozzávalók:
2 db báránycomb
5 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
1 rozmaring ág
1 citrom reszelt héja
friss petrezselyem levél
2 szál sárgarépa
2 szál szárzeller
2…