Tárkonyos, gombás penne   A sok húsételt ellensúlyozandó hozok egy nagyon finom tészta fogást, ami szintén egyszerűen elkészíthető. Kezdem azzal, hogy a gombafejeket megmosom és egyenletes szeletekre feldarabolom. Hagymát vajon megpárolok egy nagyobb serpenyőben, majd…

Fokhagymás paradicsom saláta Az előző posztban leírt májak mellé valami könnyű "köretet" gondoltam - és mivel a hűtőben volt néhány paradicsom, így adott volt a választás. Néhány éve a Viasat-on futott egy főzős verseny (MesterSzakács), ahol amatőrök küzdöttek…

Baconbe göngyölt csirkemáj Egy könnyen elkészíthető és gyors ételt mutatok be most, amely egy könnyed vacsorára vagy vendégfogadó ételként, előételként egyaránt kiváló lehet. Vettem egy csomag csirkemájat, lemostam és leszedegettem a májakról a lelógó sallangokat és…

III. Budavári Sörfesztivál Nem tudom, hogy ott tudunk-e lenni a III. Budavári Sörfesztiválon a várban, de azért akinek nem volt infója erről a rendezvényről, nem árt ha tudja: csütörtöktől vasárnapig ismét sörfesztivál. Ízelítőül néhány fotó a tavalyi…