Pácolt, grillezett sertéstarja sült hagymával és újburgonyával Végre itt a jó idő, a szeszélyes május már ízelítőt adott a nyárból - úgyhogy lehetett izzítani a parazsat, jöhetett a sütőrács, grillezzünk ezerrel. Még csütörtökön kértem a szomszéd hentest, hogy…

FESZT!EGER - Csakaztéris Zene - 2014 Ismét egy poszt, ami nem közvetlenül a gasztronómiához tartozik, de mégis ide kívánkozik - van benne sok jó ember, finom egri borok, kiváló zenék - és buli, hangulat. Tehát következzen Eger első könnyűzenei fesztiválja - az én…

Variációk egy témára: paradicsomos, sonkás, újhagymás, juhtúrós, sajtos rétesek   Már régóta barátkoztam a gondolattal, hogy hozzányúlok a rétestészta projekthez, ami most megvalósult. Azért az igazsághoz az is hozzá tartozik, hogy Eszter nagy mágusa az almás, meggyes,…