Aki ismer vagy járt már itt nálam a blogon, az tudja, hogy szeretek kísérletezgetni, olyan területekre kalandozni, ahol nem jártam még. Most is egy ilyen projektet mutatok be - vagyis az indiai, vagy angol-indiai konyha felé kacsingatok. Egy biztos, hogy a családomnak és nekem nagyon bejött a…

Egy igazi klasszikust hoztam most a blogra, amit elég gyakran el szoktunk itthon készíteni. Az eredeti recepthez képest azért van egy kis finomítás, mármint azzal, hogy a gombát én szeretem előtte megpirítani - így az ízei sokkal intenzívebbek, mintha csak megfőznénk őket. Érdemes megnézni a videót…

A nejem születésnapjára szerettem volna valami egyedit készíteni - és úgy gondoltam, egy saját készítésű cipóban tálalt levesnek van stílusa. 

Férfi vagyok, aki sokkal hamarabb nyúl egy szelet húshoz, mint az élesztőhöz - de úgy gondolom, ezt a területet is meg kell ismernem. Ennek egyik eleme, hogy megpróbálok ehető tányért készíteni, vagyis cipó sütésre fel!