Régóta szemezgettem már a zöldségesnél a céklákkal - és most úgy éreztem, hogy itt az ideje egy leves projektnek. Kesztyűt a kézre, így még úgysem dolgoztam a konyhában... :-)

Sült hurka és kolbász párolt lila káposztával és hagymás tört krumplival Azt hiszem, most egy olyan ételt posztolok ki, amit a hideg, téli Magyarország szinte minden családja rendszeresen elkészíti - ki-ki a maga tájegysége, ízlése szerint. Mégis úgy gondoltam, hogy…