Cordon bleu sertéskarajból, hercegnő burgonyával és újhagymás rizzsel A nejem azt kérte, hogy a szombati ebédre Cordon bleu-t készítsek, de mivel csak egy jókora sertés karaj volt a hűtőben - így ő lett a feldogozandó áldozat. A karajt lecsontoztam, majd úgy szeleteltem…