A szilveszteri pezsgő, sör és pálinka trakta utáni egyik legjobb étel, amivel érdemes indítani az új évet.
Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
1/2 kg füstölt sonka
2 fej vöröshagyma
3 ek sertészsír
1/4 kg kolbász
1/4 kg virsli
1 szál gyökér zöldség
4-5 szál…
Korhelyleves
Ebben a taknyos, őszi novemberi időben mindig jól esik egy tartalmas és forró leves. Mi is ilyenre vágytunk - én pedig kipróbáltam, hogy tudok-e korhely levest készíteni.
Annyiban más egy ilyen levesnek az előkészülete, hogy venni kell savanyú káposztát, meg…
