Chili és fokhagyma olíva olajban A múltkoriban a Hold utcai piacon ettünk Bíró Lajos kifőzdéjében, a Séf utcájában - és ott, a pulton láttuk ezt a kombót. Tudom, nem nagy dolog, de nekünk nagyon bejött - úgyhogy készítettem a fiaimnak, meg néha magamnak is. No recept,…

Gombakrémleves sajtos pirítósokkal Egyszerűen szeretjük a gombalevesek minden formáját, és mivel éhesek vagyunk - így ma délben összedobtam egy könnyű gombakrémlevest. Gyors, egyszerű és finom. A boltban tegnap vettem egy tálcányi vegyes gombát: fehér és barna csiperkéből…

Fokhagymás paradicsom saláta Az előző posztban leírt májak mellé valami könnyű "köretet" gondoltam - és mivel a hűtőben volt néhány paradicsom, így adott volt a választás. Néhány éve a Viasat-on futott egy főzős verseny (MesterSzakács), ahol amatőrök küzdöttek…