Sörben pácolt csirke szárnyak, mézes, fűszeres módon - grillen
Ahogy már jeleztem, Motoros chef kolléga blogjában olvastam még a grillszezon elején, hogy a csirke szárnyakat Ő sörben pácolja. Ki is próbáltam ezt a sörös cuccot már egyszer, de most visszatértem a gyökerekhez…
Cukkini, paprika, paradicsom, kígyóuborka - saláta kétféleképpen
Az előző posztban leírt finomság mellé köretként készítettük ezeket a salikat Tomival, azért kétfélét, mert ifjú titánunk nem szereti a paradicsomot.
De ha már kétféle saláta készül, akkor variáljunk…
Darált hússal töltött kaliforniai paprika, sajttal, gombával - salátákkal
Szombaton egy könnyű reggelivel nyitottunk – mivel már ekkor is ezer fok volt, nagyon nem is voltunk éhesek. Napközben azonban csak kellet valami ebédet kreálni, a kinti sütögetés, grillezés szóba sem…
Péntek esti gyors gyros – a’la Thomas
Pénteken hőbörögtem egyet a magas csirke mell árak miatt, de délután azért a gyermekeim erőszakos ráhatására,csak meg kellett állnom Poroszlón, hogy vegyek egy pár darabot.
Kellemes meglepetés volt, hogy itt 1.200,- Ft-nak már…
Pénteki készülődés a weekend-re
Aki olvasgatta már a blogomat, annak feltűnhetett, hogy sem a múlt hét végén, sem a héten nem írtam semmit. Ennek az az egyik oka, hogy pont egy hete egy csodaszép szállodában lógattuk a lábunkat és tömtük a hasunkat a Mátrában - gyakorlatilag…
