Egyszerű tejfölös csirkepörkölt egyszerű nokedlivel
2014. december 04. írta: Húsimádó

Egyszerű tejfölös csirkepörkölt egyszerű nokedlivel

Egyszerű tejfölös csirkepörkölt egyszerű nokedlivel

326

Úgy gondolom, hogy nem kell mindig nagy receptekben gondolkodni, néha a legegyszerűbb étel a legkiválóbb választás. Ilyen a klasszikus csirkepöri...

Első lépés: hagymát kevés olajon vagy zsíron felteszünk pirítani, párolni, majd lehúzva a tűzről pirospaprikát keverünk bele. A besózott, a csontok mentén bevagdosott csirkecombokat bedobom a paprikás lébe, majd kicsit hagyom megfehéredni őket. Fűszerezés, kevés víz, majd a ledarált zöldpaprika megy az alapba - ettől jó kis szaftos lesz a végeredmény. Tomival összedolgozunk egy gyors nokedlit, én kiszaggatom a forró vízbe - és már ehetünk is.

Szóval nem kell túlbonyolítani az életet, az ételeket - ha lehet azt egyszerűen is csinálni.

259

264

269

277

278

280

290

311

315

316

317

327

süti beállítások módosítása