Tormakrémleves sült bacon darabokkal és chili szálakkal
#maradjotthon #maradjszépenotthon
Savanyú, zöldséges kacsamell leves
#maradjotthon #maradjszépenotthon
Porterben párolt, sült oldalas fokhagymás brokkoli pürével
#maradjotthon #maradjszépenotthon
Hát sajnos ez a rohadék vírus csak eljutott hozzánk is, és ha nem figyelünk vagy nem vagyunk óvatosak, akkor bennünket is elcsíphet - ami a mi esetünkben komoly problémát jelentene, ugyanis a nyolcvan körüli szüleimmel egy házban lakunk... Tehát vigyázunk rájuk - és természetesen vigyázunk magunkra…
Családi hamburger készítése a grillen
- avagy hamburger coleslaw-val, karamellizált hagymával, grillezett parenyica sajttal, jalapenoval és házi bbq mártással
Tonhalpástétom óriási vitaminbombával
Szóval most a gomb és a kabát helyzete állt elő, vagyis azért készítettem el egy könnyű és gyors tonhalpástétomot, hogy ezen keresztül meg tudjam mutatni azt sok kis csodát, amit az elmúlt napokban fedeztünk fel - én és a párom. Ezek a csodák pedig a mikrozöldek, amiket én elsősorban tálalási, dekor…
Parmezános bazsalikom krémleves
A teraszunkon és a ház előtti virágtartó edényekben nagyon beindultak a fűszernövényeink - olyan szinten, hogy a bazsalikom már erdőként mutogatja magát. Napok óta agyalok, hogy mit készítsek belőlük - amikor eszembe jutott, hogy talán leves lehetne ezekből a húsos, gyönyörű levelekből. Keresgéltem…
Sopa Azteca - Azték leves
Azt hiszem természetes, hogy két hét utazás, evés-ivás után a mexikói élmények receptekben is megjelennek a blogon, aminek most első receptjét olvashatjátok. Ez az étel - ahogy látjátok is - egy jellegzetes fogás, az Azték leves - szerintem kb olyan népszerűségnek örvend, mint nálunk a gulyásleves.…
Mexikói vacsorák barátoknak, kollégáknak és a családnak
Már több mint két hete itthon vagyunk, de olyan fokozott az érdeklődés az úti élményeink iránt, hogy több élménybeszámolón és mexikói vacsorán vagyunk túl - és szerintem ennek még közel sincs vége... Gondoltam, hogy akit nem tudtunk így vendégül látni, annak is hadd adjak egy kis ízelítőt - hogy mi…
Cuexcomate, Városi Panteon, majd elköszönés Pueblától
Most szombat reggel van - és az elmúlt 14 nap óta elsőként csúszásban vagyok a blogolással. Általában este, amikor hazaértünk a városnézésekből, akkor én fogtam magam, és megírtam a nap eseményeit, amit Ti otthoni idő szerint reggel már el is olvashattatok. Ez most elcsúszott, ugyanis este kilenckor…