Ezzel a kis videóval és recepttel szeretnék mindenkinek kellemes Karácsonyi ünnepet kívánni

Hozzávalók:

• 10 db tojás
• 1 l tej
• 3 zacskónyi vaníliás cukor
• 50 dkg porcukor
• 7,5 dl vodka
• 2 cl vanília aroma

A tejet felforraljuk, majd lehűtjük és lefölözzük. A tojások sárgáját fogjuk használni, a fehérjéből majd a csajok készítenek valamit, például pavlova tortát. A tojássárgát felverjük, majd a porcukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük. Beleöntjük a vanília aromát, esetleg a vodka egy részével hígíthatjuk a keverékünket. 

Amikor a tej már lehűlt, akkor azért még leszűrjük, majd a tojásos kombóhoz adagoljuk. Keverünk-kavarunk, majd a maradék vodkával felöntjük a likőrünket. Palackokba töltjük, kitesszük őket a teraszra - aztán egész este járhatunk rájuk...

Kellemes Ünnepeket kívánok Nektek:

Hegyvári "Húsimádó" Zoltán