Juhtúróval töltött, göngyölt sertés karaj Van egy jókora darab csontos karaj a hűtőben, és mielőtt még a legkisebb fiam rájön, hogy ebből még rántott hús is lehetne - na előtte felhasználjuk valami másra, különlegesebbre. A végén Ő sem bánta meg, neki is bejött a…

Sült, göngyölt csirkemellek aszalt szilvával, kápia paprikával Megkívántam az aszalt szilvát, volt itthon csirkemell - úgyhogy összehoztam őket, de mivel a srácaim nem szeretik az aszalt szilvát, így készítettem alternatívát is - így jött a kápia paprika. A technológia a…

Zöldhagymás, sonkás göngyölt karaj Volt egy közepes méretű karaj a hűtőnkben, gondoltam, valami újdonságot kellene belőle készíteni. Túl sok alapanyagot azonban nem találtam, így jött a zöldhagyma, a felvágott és a sonka, a mustár. Ez lett belőle... Az elkészítés…

Cordon bleu - sajttal, sonkával ( és aszalt szilvával ) töltött csirkemell - II. Áprilisban, amikor ezt a blogot elkezdtem írni, akkor már fényképek nélkül, de leírtam, hogy én hogyan csinálom ezt a nemes ételt - most vasárnap pedig megint erre került a sor, és most fotóztam…

Göngyölt karaj ( uborkával, spárgával ) - A' la Eszter Ismét idegen tollakkal ékeskedem, de amíg én a Cordon bleu-t csináltam, addig Eszter, a nejem összedobott egy laza kis kaját. Nem lehetett kihagyni, végig fotóztam.