A napokban kaptam egy csomagot, egy rózsaszín borítású, kis malacorral díszített könyv volt benne. Hogy kitől kaptam? Nos egy igazi gasztro fanatikus párostól, vagyis Pálinkás Norberttől, aki az írója volt ennek a könyvnek, na meg Szabó Gábortól, aki pedig gyönyörűen fotózta a…
Szoljanka leves - ahogy én csinálom
Ezt a levest már elkészítettem egyszer-kétszer, de egy kicsit mindig más volt, azért, mert a beltartalmat elég lazán kezeltem. Most például maradt vagy három sült csirkecomb, amelyek már a hűtőben vártak valakire aki elfogyasztja őket, de…
Bográcsgulyás
Most egy olyan étel következik, amely hasonlít az autóvezetéshez és a focihoz - Magyarországon mindenki ért hozzá és van is véleménye hozzá. Szerintem ahány ház, annyi gulyás, mert mindenki egy kicsit máshogy csinálja.
Ez egy nagyon hálás kerti-buli kaja, mert…
Ismételten nem egy receptet írok, hanem egy tegnapi élményemet. Hivatalos ügyben tegnap a fél országot végig kellet autóznom, és az első helyszín Szekszárd volt. Őszintén nem nagy lelkesedéssel szoktam csak úgy 300 km-re elugrani - ehhez képest nagy élmény volt.
Szóval egy…
Kedves Naplóm!
Ifjú tinédzser leányok szerintem így kezdhették a naplójukat a 70-es években, de én nem vagyok sem tinédzser, sem kisleány, hanem a 2013-as évben élő 47 éves nagycsaládos apuka vagyok, akinek legkisebb fia is elmúlt 18 éves. Úgyhogy hagyom ezt a beköszönő…