Hozzávalók: 4 szál paszternák 3 burgonya 2 vöröshagyma 1 l alaplé 0,5 l víz só és bors 1-2 tk chili chili szálak a tálaláshoz oliva olaj Az összes zöldséget megpucoljuk, majd a hagymákat apróra daraboljuk. Egy lábasban a hagymát megdinszteljük - közben pedig a paszternákokat vékonyra…

Kakukkfüves sütőtökkrémleves sült baconnel és pirított napraforgó magokkal Árválkodott otthon két szép és egészséges sütőtök, amik már régóta arra vártak, hogy valami finomság készüljön belőlük. Ilyenkor a legjobb egy forró, melengető leveske - úgyhogy ez lett…

Öthagymás krémleves   Az elmúlt napok esős, őszi hangulata felébresztette bennem a sűrű levesek iránti vágyat, agyaltam, hogy mit is szeretnék készíteni. Legyen fokhagyma vagy francia hagyma leves, vagy póréhagymát készítsek? Rájöttem: legyen mind, sőt van a teraszon…

Brokkolikrémleves sült virsli karikákkal A téli szombatok és vasárnapok elmaradhatatlan "kelléke" a tartalmas és finom leves. A mostani hétvégén a brokkoli kapott fő szerepet, csináltam egy nagyon kafi krémlevest. A recept tök egyszerű, a legnehezebb része a zeneválasztás, de…

Gombaleves galuskával Sokszor készítek gombalevest, már itt a blogon is posztoltam egyszer, de itt volt az alkalom, hogy egy kicsit máshogy ismét megcsináljam ezt a kedvencünket. Két nagyobb fej vöröshagymát vajon megdinszteltem, miközben a gombák kb 80 %-át apró darabokra…

Fokhagyma krémleves pirított tökmaggal Ismét egy kedvenc ételem, mely nem csak a vegáknak, hanem a húsimádóknak is bejöhet. Gyors, egyszerű és mindig sikerem van vele. Szükségünk van legalább két nagyobb fej fokhagymára, megpucoljuk. Ugyanezt tesszük két közepes fej…