Húsos hasé

Két legyet egy csapásra. Ha már elkészítem az első desszertemet, akkor Húsimádó lévén kipróbálom hússal is - így ez már szerintem nem desszert, hanem valami vendégváró finomság lett.

Az előző posztban leírtak a mérvadók, tehát leveles tészta, téglaalapú forma, beirdalás, majd jön bele egy darált húsos cucc, ami gyakorlatilag egy hamburger hús jellegű kreálmány, feltunningolva paradicsom szósszal. Majd bekenegetés tojásfehérjével, összeborítás, összenyomkodás. A tetejét szintén bekenem tojássárgájával, majd megszórom szezámmaggal. Sütő, 220 °C, 10-15 perc sütés.

Nálunk 10 percig tartott, na nem elkészíteni - hanem eltüntetni az összeset a tálról. Tehát teljes siker, jöhet majd az ismétlés.