Hozzávalók a konfitáláshoz:
- 4 db kacsacomb
- 1 fej hagyma
- 2-4 gerezd fokhagyma
- sertés és libazsír
- 1 ek kakukkfű
- 1 tk őrölt borókabogyó
- 1 ek rozmaring
- só és bors
a püréhez:
- 1/2 db sütőtök
- 1 ek vaj
- 2-3 tk kakukkfű
- 1 tk őrölt borókabogyó
- só és bors
- víz
- tejszín
a körtékhez
- 4-6 db körte
- barnacukor
Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról: