Kolbászos, tejfölös meleg szendvics

Vasárnap reggelre az esti vihar és az éjszakai eső hatására a hőmérséklet emberi mértékre csökkent – mondhatni, hogy ...

Sörben pácolt csirke szárnyak, mézes, fűszeres módon - grillen

Ahogy már jeleztem, Motoros chef kolléga blogjában olvastam még a grillszezon elején, hogy a ...

Cukkini, paprika, paradicsom, kígyóuborka - saláta kétféleképpen

Az előző posztban leírt finomság mellé köretként készítettük ezeket a salikat Tomival, ...

Darált hússal töltött kaliforniai paprika, sajttal, gombával - salátákkal

Szombaton egy könnyű reggelivel nyitottunk – mivel már ekkor is ezer fok volt, nagyon ...

Péntek esti gyors gyros – a’la Thomas

Pénteken hőbörögtem egyet a magas csirke mell árak miatt, de délután azért a gyermekeim erőszakos ráhatására,csak meg ...

Pénteki készülődés a weekend-re

Aki olvasgatta már a blogomat, annak feltűnhetett, hogy sem a múlt hét végén, sem a héten nem írtam semmit. Ennek az az egyik oka, ...

Tárkonyos, gombás penne

A sok húsételt ellensúlyozandó hozok egy nagyon finom tészta fogást, ami szintén egyszerűen elkészíthető.

...

Fokhagymás paradicsom saláta

Az előző posztban leírt májak mellé valami könnyű "köretet" gondoltam - és mivel a hűtőben volt néhány paradicsom, így adott ...

Baconbe göngyölt csirkemáj

Egy könnyen elkészíthető és gyors ételt mutatok be most, amely egy könnyed vacsorára vagy vendégfogadó ételként, előételként ...

III. Budavári Sörfesztivál

Nem tudom, hogy ott tudunk-e lenni a III. Budavári Sörfesztiválon a várban, de azért akinek nem volt infója erről a rendezvényről, ...

Hámori banán sör - Gyertyános serfőzde

Kimondottan rendezvényekre készített elegáns, szalmasárga színű, banán hozzáadásával készített zamatos, enyhén ...

Hámori keserű csoki sör - Gyertyános serfőzde

Csokoládémaláta felhasználásával készített barna sörkülönlegesség, melyben a komló keserű íze, a ...

Fóti Zwickl - Fóti Kézműves Sörfőzde

Szűretlen, erősen komlózott premium lager sör. Csapolva és fél literes csatos üvegben. Alkoholtartalma 5,75%. ...

Stari White Horse - Stari Sörfőzde - Tapolca

Egy elegáns búzasör, 0,33 l-es üvegben. Alkoholtartalma 5,2%. Összetevők: ivóvíz, maláta, búza, komló, ...

Six Fingers - Weisse - Legenda Sörfőzde

Egy német stílusban készült szűretlen búzasör, 4,8 % alkoholtartalommal. A Legenda Sörfőzdében kizárólag szűretlen ...

Rizmajer - Cortez Kukorica sör

Testes és vaskos kukoricasör 12,5 Balling fokos. Legfontosabb összetevői: a csírátlanított kukorica gríz és a pilseni maláta. Nem ...

Kapucinus - barna - magyar kézműves sör

Barna kézműves lager sör Magyarhertelendről, a német tisztasági törvények alapján. Alkoholtartalma 5,4%. Összetevők: ...

Hammurapi +21 - Fóti Kézműves Sörfőzde

A sörfőzde legerősebb söre. Félbarna, testes és intenzíven komlózott szűretlen hopláger. Színe a hosszas forralásnak ...

Czíder - Szűretlen, szénsavas, 6% alkoholtartalmú almabor

Nem vagyok a nagy rajongója az ilyen típusú italoknak, de az a Czíder levett a lábamról. Na nem ...

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára II.

Ismét itt vagyok, itt áll az asztalon a Hatujjú búzasör, megvan az itiner - úgyhogy emlékezzünk: folytatom az ...

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára I.

Kicsit bizarr helyzetben vagyok, vasárnap reggel van, kis családom még húzza a lóbőrt, én kinn ülök a ...

Szoljanka leves - ahogy én csinálom

Ezt a levest már elkészítettem egyszer-kétszer, de egy kicsit mindig más volt, azért, mert a beltartalmat elég lazán kezeltem. ...

Corona Extra

A Cerveceria Modelo nevű sörgyár készíti Mexikóban. Elég régóta, még a XX. század elején kezdték (1925) el gyártani. Folyamatosan nőtte ki ...

Chilis bab

Nálunk ez egy alapétel, mindannyian nagyon szeretjük és elég gyakran az asztalra kerül. Korábban a feleségem készítette, de mostanában már örököltem ...

FőzdeFeszt

Nem volt információm, hogy a hétvégén a Vajdahunyad várában Belga Sörfesztivál volt - így elmenni sem tudtam. Sörbúvár jóvoltából azonban most ...