Kobe steak vacsora Szerdán egy fantasztikus esténk volt - egy igazi steak vacsorán voltunk, és életünkben először ettünk igazi japán kobe steak-et. Már az elején szeretném megköszönni Jókuti Andrásnak ( http://vilagevo.blog.hu ), hogy megszervezte, koordinálta ezt az estét,…

A mi Karácsonyunk - az ételek tükrében A csajok ( anyukám és a nejem ) nekem szegezték a kérdést, hogy mi lesz a karácsonyi menü? Én rájuk bíztam, végül is Ők a profik - én csak próbálkozom, tehát Ők főztek. Részfeladatok aztán rám is hárultak, de Ők voltak a bajnokok.…

Fakanállal az egri borvidéken - könyvajánló Tegnap délután a Bolyki völgyben voltunk egy könyvbemutatón, ahol a Fakanállal az egri borvidéken című könyvet mutatta be a kiadó. Sok értékes ember volt ott, akik szeretik Egert és a környéket, akik hisznek a minőségi és…

XVIII. Egri Bikavér Ünnep 2014 2014. július 10-13., Érsekkert

FESZT!EGER - Csakaztéris Zene - 2014 Ismét egy poszt, ami nem közvetlenül a gasztronómiához tartozik, de mégis ide kívánkozik - van benne sok jó ember, finom egri borok, kiváló zenék - és buli, hangulat. Tehát következzen Eger első könnyűzenei fesztiválja - az én…

Maciakció 2013 - Round Table Hungary 3 - Eger Mindenkit szeretnék egy jótékonysági rendezvényre meghívni, amely már több mint 10 éve a tagjaink szívügye. A Magyarországi Kerekasztal Egyesület egri 3-as asztala ebben az évben is megszervezi Maci Akcióját! Ebben az évben két…

Noszvaj – III. Birsünnep 2013 - programajánló

Sör Feszt Ivás - Eger, 2013. X. 4-6. Még csütörtökön kérdezte egy barátunk, hogy megyünk-e a Kézműves Sörfesztiválra, de mivel semmit nem tudtunk róla, utánanéztünk - illetve csak néztünk volna, ha lett volna hol... Már az elején leszögezem, hogy a poszt "értetek, és…

Campus Fesztivál - Debrecen Tudom, hogy kvázi gasztro blogot írok, de időnként elhajlok az élménybeszámolók felé is - amiben esetleg van egy kis kaja és pia is. Ez a poszt ezt a vonalat erősíti, folytatva a tegnapit... Szóval a péntek estét követően Budapestről Debrecenbe…

Romkocsma túra Élményben gazdag családi bulizós hétvégét terveztünk kis családommal, melynek első etapja a már nemzetközi szinten is híres budapesti romkocsmák felkeresése volt. Ennek a programnak volt már előélete: a Budapesten élő unokabátyám elvitt egyszer bennünket…

XVII. Egri Bikavér Ünnep - második nap A pénteki nap a négy napos Bikavér Ünnep második napja, Nekünk az utolsó, mert a hétvégét Sarudon töltjük - na meg két nap szolid ivászat a mi korunkban már hosszabb relaxációs időt igényel. Ismét 1/2 8 körül érkezünk, immáron…

XVII. Egri Bikavér Ünnep - első nap Ismét egy évvel öregebbek lettünk, immáron tizenhetedik alkalommal gyűlnek össze az egri borászatok, éttermek, bor- és hasszeretők egy kiváló rendezvényre - amely Eger egyik meghatározó rendezvényévé nőtte ki magát. Ciki lehet, de…

XVII. Egri Bikavér Ünnep Még időben szólok, hogy aki szereti a finom ételeket, a nemes borokat - annak Egerben a helye július 11 és 14 között. Ez a város egyik legnagyobb gasztronómiai és borászati ünnepe. Az Egri Bikavér Ünnep egy igazi életérzés, melyet csak a helyszínen (…

Pénteki készülődés a weekend-re Aki olvasgatta már a blogomat, annak feltűnhetett, hogy sem a múlt hét végén, sem a héten nem írtam semmit. Ennek az az egyik oka, hogy pont egy hete egy csodaszép szállodában lógattuk a lábunkat és tömtük a hasunkat a Mátrában - gyakorlatilag…

III. Budavári Sörfesztivál Nem tudom, hogy ott tudunk-e lenni a III. Budavári Sörfesztiválon a várban, de azért akinek nem volt infója erről a rendezvényről, nem árt ha tudja: csütörtöktől vasárnapig ismét sörfesztivál. Ízelítőül néhány fotó a tavalyi…

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára II. Ismét itt vagyok, itt áll az asztalon a Hatujjú búzasör, megvan az itiner - úgyhogy emlékezzünk: folytatom az előző posztot. A következő helyszín szintén közel volt a bázisunkhoz, mindig sokan álltak előtte - és róluk…

FőzdeFeszt - avagy egy sörfesztivál margójára I. Kicsit bizarr helyzetben vagyok, vasárnap reggel van, kis családom még húzza a lóbőrt, én kinn ülök a teraszunkon, alattam az egri Szépasszony völgy pincéi - én pedig sörökről, sörfesztiválról értekezem. Lehet hogy bizarr,…

FőzdeFeszt Nem volt információm, hogy a hétvégén a Vajdahunyad várában Belga Sörfesztivál volt - így elmenni sem tudtam. Sörbúvár jóvoltából azonban most kaptam egy linket, hogy ismét összegyűlnek a sört szeretők és készítők egy fesztivál erejéig, íme a program.…

Pincepiac - Demeter pincészet, Eger Tegnap ha már Egerben maradtunk, akkor ebéd után kiszaladtunk a Kőlyuk úti pincesorra, megnézni a Demeter Csabi által gründolt pincepiacot. Az az igazság, hogy már egy csomó meghívót kaptunk facebook-on erről a rendezvényről, de hétvégente…

Egyetlen egri étteremként a Zsálya Bisztró részt vesz a Gourmet Fesztiválon: A 73-as Standon, Gulyásbárral várja a Zsálya Bisztró kedves Vendégeit! Gulyás pálesz (aperitif) - Klasszikus alföldi gulyás - Palóc gulyás, bükki sajtos galuskával - Bajai, nyúlból, mindent bele…

Egri Bikavér Ünnep - 2013   Július 11-és 14. között ismét ellepik az egri Érsekkertet a jobbnál jobb helyi borok és ételek. Ti is jöttök? Én biztos hogy ott leszek... Akit érdekel a gasztronómia, az ételek és a borok kapcsolata, aki szereti az óriási nyüzsgést,…

Egri Csillag: Tegnap este volt az egri várban a II. Egri Csillag Borfesztivál. Ez olyan rendezvény, mint a Bikavér ünnep, amely már hosszú évek óta a Dobó téren, illetve most már az Érsek-kertben zajlik - csak itt most a Bikavér fehér testvér boráról van szó. Nos,…