Cordon bleu - sajttal, sonkával ( és aszalt szilvával ) töltött csirkemell - II.

Áprilisban , amikor ezt a blogot elkezdtem írni, akkor már fényképek nélkül, de ...

Göngyölt karaj ( uborkával, spárgával ) - A' la Eszter

Ismét idegen tollakkal ékeskedem, de amíg én a Cordon bleu-t csináltam, addig Eszter, a nejem összedobott egy ...

Sajmártásos, csirkehúsos spagetti

Ha nincs sok időd főzicskézni, de mégis finomat szeretnél enni - akkor ezt ajánlom.

...

Leffe Brune ; Bruin

A tavalyelőtti belgiumi élményeinket éltük újra egy kicsit ezzel a finom söröcskével.

...

Pincepiac - Demeter pincészet, Eger

Tegnap ha már Egerben maradtunk, akkor ebéd után kiszaladtunk a Kőlyuk úti pincesorra, megnézni a Demeter Csabi által gründolt ...

Húsleves - nekem ez volt az első ( mármint leves )

Most sem fogok konkrét receptet leírni - arra ott a sok receptgyűjtemény - inkább sztorizok az első húslevesem ...

Sajtos, kolbászos omlett muffin sütőben

Ma reggel megint én voltam az első a kis családunkban aki felkelt, így rám várt a reggeli elkészítése. Valahol a ...

Sült gomolya reggelire

Random reggeli sült paprikákkal, sült kolbász chipsszel, juhtúróval.

...

Juhász testvérek - Rosé Cuvée

Az egyik kedvenc rozémat szerettem volna venni, a Paptag Rose-t, de most ez a fajta volt a polcon - hát akkor ezt kóstoljuk meg. Ez is ...

Juhász testvérek - Cabernet Sauvignon

Rubinvörös színű, gazdag, fűszeres illattal rendelkező, az egri borvidékre jellemző szépen érlelt testes vörösbor.

...

Raclette - baráti körben

Tegnap végre kiderült az ég, vagyis az elmúlt napok esős, őszi hangulatát feledtető nap lett - így egy baráti házaspárt hívtunk a ...

Miller Genuine Draft

A raclette mellé itták a nagy-kamasz gyermekeim. Elmondásuk szerint egy könnyű, kellemes sör, ami természetesen hidegen ajánlott.

...

Bográcsgulyás

Most egy olyan étel következik, amely hasonlít az autóvezetéshez és a focihoz - Magyarországon mindenki ért hozzá és van is véleménye hozzá. ...

Újkrumpli grillen, fokhagymás, újhagymás tejföllel

Most megint egy jó kis táptalajt nyújtok a kommentelőknek, akik nehezményezik, ha olyan étel kerül ki a blogra, ...

Sörben pácolt csirkecombok faszénen grillezve

Pár hete, amikor elkezdtem a bloggerkedést, az első oldalak egyike amit felkerestem az a Motoros konyhája volt, ahol ...

Polgár - Villányi Rose

Hagyományos villányi kékszőlő fajták házasításából született rozébor. A málna és a piros ribiszke aromáját illatában és ízében ...

Dúzsi Tamás - Leányvár Rose

Nem egy egyszerű, sima rozé, hanem egy teltebb, komolyabb beltartalmú bor. Alapját a Kékfrankos adja, amelyet kiegészít a Zweigelt, ...

Egyetlen egri étteremként a Zsálya Bisztró részt vesz a Gourmet Fesztiválon:

A 73-as Standon, Gulyásbárral várja a Zsálya Bisztró kedves Vendégeit!

Gulyás ...

Darált hússal töltött sült paradicsom

Egy kiváló előétel, melyet a reggeli elkészítése közben kreáltam. Gyors, egyszerű és nagyon finom.

...

Darált hússal töltött zsemle reggelire

Szombaton reggel kb 1/2 8-kor felébredtem, az egész család pedig bőszen húzta a lóbőrt. Egy darabig ténferegtem az udvaron ...

Péntek esti pizza a'la F&V

Mi lehet annál kellemesebb, amikor a családdal leutazol a sarudi házatokhoz víkendezni, a fiad és az ő barátnője pedig három tepsi ...

Sajtkrémleves sült bacon chipsszel - kísérlet

Ha már délután csinálok levest és daráltam hagymát, akkor kipróbálok egy leveskét, mert kíváncsi vagyok az ...

Tárkonyos csirkeragu leves

A mai nap borongós, hűvös, esős jellege előhozta belőlem az igényt egy jó kis meleg leves iránt, úgyhogy az egyik kedvencemet csináltam ...

Paradicsomos, ketchup-os, újhagymás csirkecombok

Ismét egy story-val indítom a post-ot, de hát utazós, aktív gyermekkorom volt...

...

Hamburger - ahogy a nejem és a fiam készíti

Idegen tollakkal ékeskedem - bár mentségemre szolgál, kimondottan a feleségem kérte, hogy fotózzam le az Ő mesterművét ...