A srácok a hétvégét ismét itthon töltötték, így kézenfekvő volt, hogy hamburgert készítek - és mivel Ők még nem látták beüzemelve a grillt, így ezt is ...

Sohasem gondoltam, hogy az én kis konyhai próbálkozásom ide el fog jutni. Ma délelőtt, míg az emberek törik magukat a Fekete Péntekkel a plázákban - addig az én kis ...

Nagyon szerettem régen és nagyon szeretem ma is enni, nagyon szeretem a folyamatot, ahogy elkészül. Igen, ő a töltött dagadó. Most csirkemájjal, máskor mással ...

Aki gyakran ellátogat a blogomra, az már találkozhatott néhányszor ezzel az étellel - aki nem, az majd visszakeresheti a konkrét receptet. Most inkább csak egy ...

Ismerkedem, barátkozom az új grillemmel, szép és enyhe az ősz - vagyis az egyik legegyszerűbb grillétellel próbálom meg, hogy mi és hogyan működik ezen a ...

Az ősz még csak kezdi mutogatni magát - ami nálunk pedig azt jelenti, hogy egyre inkább kívánjuk a forró és tartalmas leveseket. Eszternek két nagy becsípődése ...

Gyönyörű és napsütéses ősz van, az a hónap, amikor betöltöm a félévszázados fordulómat. Barátaim és családom meglepett egy nagyon klassz grillsütővel, amit ...

Gyönyörű   marhalapocka húst daráltattam a hentesnél, amiből terveim szerint hamburgereket szerettem volna készíteni. A nagy mű végül elkészült, amiket a ...

Sok hazai konyhában készítenek a háziasszonyok Bakonyi sertésszeletet nokedlivel - ami nekem is az egyik kedvencem, de szerettem volna eltérni a hagyományos recepttől, ...

A hentesnél ismét ránk mosolygott egy jó kilós "Frédi szelet" - amit most kicsit másképp készítettem el, mint máskor.

...

Most elsősorban a videós megjelenést szerettem volna bemutatni, de azért a fényképek sem maradhatnak el.

...

Itt van az ősz, érkezik a sütőtök szezon - mi pedig nagyon-nagyon szeretjük a forró és lelket melengető sütőtöklevest. A poszt most annyiban lesz más, hogy ...

Az ősz talán utolsó, napsütéses szombatját a tűzrakóhely mellett töltöttem - és egy olyan finom, tartalmas gulyást készítettem, ami után tényleg meg-meg ...

Gyönyörű napfényes októberi ősz van, élvezzük a simogató napsütést - s mindeközben készítünk egy finom és könnyű ebédet. Jöhetnek a részletek?

...

Már nagyon régóta terveztem, hogy valami csokis-chilis húst fogok itthon készíteni, de úgy gondoltam, hogy mindaddig ezt hanyagolom, míg az erre megfelelő hús nem ...

Tegnapi posztomat és főzésemet folytatva - hozok egy igazi őszi finomságot. Míg az ananászos csirkecombok sültek, addig feldobtam egy tartalmas, sűrű leveskét, ...

Tomi fiunk egy hónapos budapesti ottlétét egy estére megszakította, mi pedig egy-két finomsággal támogattuk az egyetemi tanulmányokat - vagyis főztünk gyorsan ...

A múltkoriban a barátainknál jártunk, ahol reggelire többek között igazi erdélyi zakuszkát is kaptunk. Lehet, hogy szegénységi bizonyítvány, de én korábban nem ...

Vissza-vissza térő, igazi nyáresti kerti étel, amit Motoros barátomnak köszönhetek - aki az ötletet és az inspirációt adta. Persze sosem úgyanúgy készül, mindig ...

Azt hiszem két olyan ételről van szó, amit nagyon-nagyon sokan ismernek, ami a délvidék, a szerb-horvát területek jellegzetes ételkörébe tartozik. Nem bonyolítom ...

Két tizenéves vendégünk volt Sarudon, akik még a horgász életük elején járnak, de nagyon lelkesek, kitartóak és ügyesek. Marci és Áron  a sarudi öbölben ...

A karaj azon szárazabb húsok egyike, amelyet eddig a kerti grillezős estéken kerültem - de most egy újabb recepttel próbálkoztam, persze a saját számíze szerint ...

Szerettem volna egy kicsit elhagyni a bejáratott útvonalamat - úgyhogy számomra egy újabb, karibi, citrusos jellegű pácolással próbálkoztam, hál' istennek sikerrel. ...

Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot a hűtőben pihiztek, majd szombaton késő délután elkezdődött a tényleges grillezés, fröccsözés, ...

Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül valami nagyon-nagyot alkotnia. Na most én egy ilyen étel ...